Resep Membuat Lontong Soto Ayam Enak dan Gurih

Bagi anda pecinta Lontong Soto Ayam dan kususnya bagi pengusaha rumah makan ataupun ibu rumah tangga yang ingin membuat Lontong Soto Ayam Enak dan Gurih di sini saya akan membagikan resep pembuatanya agar enak,gurih.

Membuat soto ayam memang beda pembuatanya

tapi hasil untuk rasa pastinya sangat berbeda,maka dari itu saya membagikan Resep Membuat Lontong Soto Ayam Enak dan Gurih

untuk anda yang hasilnya pasti memuaskan eank dan gurih tentunya.Yuks Langsung saja ke:

Bahan-Bahan Resep Membuat Lontong Soto Ayam Enak dan Gurih Yang Di Perlukan

• 1Kg Ayam (Kampung atau Potong)Di potong menjadi 4 bagian

• 2,5 Liter Air 

• 5 Batang serai,geprek

• 8 Lembar daun jeruk 

• 3 Buah tomat,belah menjadi dua

• 1 Tangkai seledri,simpulkan

• 1 Tangkai daun bawang,simpulkan,garam,gula,Kaldu bubuk secukupnya,minyak goreng. 

Bumbu Di Haluskan. 

• 12 Siung bawang merah

• 8 Siung bawang putih

• 4 Butir kemiri

• 1Sdm biji ketumbar

• Sdt biji merica

• 2 Cm lengkuas

• 2 Cm jahe

• 3-4 Cm kunyit

Perlengkapan Bahan Lontong Soto Ayam Enak dan Gurih

Pelengkap 10 buah Lontong,telor rebus,Toge kol di iris-iris tipis,Sledri di ranjang,Jeruk nipis,Cabe rebus,dan bawang merah goreng. 

Cara Memasak Lontong Soto Ayam Enak dan Gurih

• Rebus ayam selama 14 belas menit,tiriskan dan buang air rebusan. 

• Tumis bumbu halus bersama serai dan dau jeruk hingga matang.Setelah matang masukan air,didihkan. 

• Setelah air sudah mendidih,masukan ayam,tomat,Sledri dan daun bawang.Tambahkan garem,gula secukupnya.Dan masukan Kaldu bubuk. 

• Rebus hingga ayam sudah Empuk.Bila air menyusut bisa di tambahkan lagi hingga kepermukaan semula.Tiriskan ayam lalu sewir sewir sesuka anda. 

• Penyajian:iris lontong lalu taro di mangkok.Susun suwiran ayam,Telor rebus dan bahan Pelengkap lainya di atas nasi putih,siram dengan kuah soto ayam. 

Pembuatan di atas untuk 9-10 porsi Silahkan mencoba dengan cara Resep di atas,pahami dan lakukan dengan teliti,jangan sampai terlewati untuk bahan-bahan lainya.dan rasakan hasilnya mantap.

Sumber(Resep)